明日より通常営業です土曜日の結婚式では他のパン屋さんにも会えたりして、色々お話し聞けたりしましたその中でおぼろげに改善した方がいいかな?と思ってた所もそうでは無い所も改善できるところは沢山あると感じました。その中の一つに去年の秋よりずっと継いできて、まだ使えてない自家製酵母を少しずつ使用してみることにしました色々と試作するのも楽しみです???????? 動画は#呉羽梨 のおこした時のです元気すぎるくらいでした! #PainAllier #painallier #パンアリエ #呉羽梨幸水 #自家製酵母 #梨