ロゴマークを作成して頂きました色んな想いも詰まって、素敵な物になったと思います#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #paddlechart #パドルアンドチャート
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昨日はトミソーさんで、今年最後の店舗と住宅の打ち合わせでした！残りの打ち合わせも少ないそうで、完成が嬉しいような悲しいような…（笑）外観も少しずつ出来てきて、見に行くたびにドキドキします！今のところ店舗内から外を見るとこんな感じです#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #トミソー #tomiso
昨日はトミソーさんで、今年最後の店舗と住宅の打ち合わせでした！残りの打ち合わせも少ないそうで、完成が嬉しいような悲しいような…（笑）外観も少しずつ出来てきて、見に行くたびにドキドキします！今のところ店舗内から外を見るとこんな感じです#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #トミソー #tomiso
昨日は講座を受講する為に、雪の降り続ける中城端へ️ 発酵食品についての講座でした発酵食品を摂る事は大事です、日本の発酵食品も取り入れたパンも良さそうですね#PainAllier #パンアリエ #野菜 #発酵食品 #パン屋開業準備中 #富山市田中町
昨日は講座を受講する為に、雪の降り続ける中城端へ️ 発酵食品についての講座でした発酵食品を摂る事は大事です、日本の発酵食品も取り入れたパンも良さそうですね#PainAllier #パンアリエ #野菜 #発酵食品 #パン屋開業準備中 #富山市田中町
先週末に、酵素の勉強と酵素シロップ作りに参加してきました健康なカラダを維持するためには、やはりバランス良く、しっかりと材料を選定する事が大事だなって思います#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #酵素シロップ #酵素ジュース #トミソー #トミソーワークショップ
先週末に、酵素の勉強と酵素シロップ作りに参加してきました健康なカラダを維持するためには、やはりバランス良く、しっかりと材料を選定する事が大事だなって思います#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #酵素シロップ #酵素ジュース #トミソー #トミソーワークショップ
先日頂いた、タネ生姜と新生姜タネ生姜だった方は辛いので、薬味くらいしか利用方法がないと言われたのですが、なんとかパンに使いたいと思い、まずはジンジャーシロップにしてみることに出来上がったジンジャーシロップから、ジンジャーティーを作ってみました辛味も甘みもあるジンジャーティーに#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #生姜 #種生姜 #新生姜 #ジンジャーシロップ #ジンジャーティー
先日頂いた、タネ生姜と新生姜タネ生姜だった方は辛いので、薬味くらいしか利用方法がないと言われたのですが、なんとかパンに使いたいと思い、まずはジンジャーシロップにしてみることに出来上がったジンジャーシロップから、ジンジャーティーを作ってみました辛味も甘みもあるジンジャーティーに#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #生姜 #種生姜 #新生姜 #ジンジャーシロップ #ジンジャーティー
昨日は、自然農法で農業をされてる上野さんの畑のお手伝いをさせていただきました生姜と落花生（おおまさり）の収穫！天気予報は午後からは曇りだったのに雨も降る中、、、約10年ぶりのカッパを着ての作業。農家の方達は大変な作業を毎日毎日されてるんだな。と思いました。畑仕事が必死すぎて、写真がこれのみ（笑）#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #自然農法 #生姜 #落花生 #おおまさり
昨日は、自然農法で農業をされてる上野さんの畑のお手伝いをさせていただきました生姜と落花生（おおまさり）の収穫！天気予報は午後からは曇りだったのに雨も降る中、、、約10年ぶりのカッパを着ての作業。農家の方達は大変な作業を毎日毎日されてるんだな。と思いました。畑仕事が必死すぎて、写真がこれのみ（笑）#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #自然農法 #生姜 #落花生 #おおまさり
先月イートワイントヤマ2017のボランティアスタッフとして参加させて頂きましたそしてその打ち上げが、日曜日にカーブユノキさんでありそれも参加させて頂きました料理をされている方達ともお話も出来て、とても刺激になりました食べるのと喋るのが楽しすぎて写真が一枚しかない…ワインやチーズと合うパンも試作して行こうと思います🧀#PainAllier #パンアリエ #チーズ #ワイン #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #カーブユノキ
先日、富山紅茶の会の下田さんからのお誘いで、日本茶業学会会長の武田善行さんの手作り紅茶を作る会に参加してきましたお茶の葉を揉む所からスタートして、紅茶と烏龍茶にして頂きました！他にも、日本の紅茶を8種類飲み比べしたり…一つ一つがそれぞれな味わいで、自分は紅茶はたくさん飲む方ではないので、渋みが少ない方が好みでした️ パンも使って頂きました！ガレット ブレザンヌブリオッシュ生地にブレザンヌ用に合わせたクリームを絞ってます️ 商品としてお店に並ぶかは未定なのですが…#PainAllier #パンアリエ #ブリオッシュ #ガレットブレザンヌ #ガレット #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #富山紅茶の会 #日本茶業
先日、いただきます と GIFT の上映会等の為に黒部のコラーレに行って来ました。子供達にも食の大切さを感じて欲しいとの思いがとても良くわかる上映会でした。そして、その後小矢部に行き、食育レッスン。今回の題材は遺伝子組換の食品の真実遺伝子組換の食品は生活の中にすごく巧妙に入り組んでて、 『知らない』事がとても怖い事だと感じました。この一日の中で感じた事は、『本物の食事』と言う事でした。Pain Allierでも色々取捨選択をし、安心出来る食材で、パンを作ろうと改めて思いました。#PainAllier #パンアリエ #食べることは生きること #遺伝子組み換え #いただきます #GIFT #コラーレ
昨日は高岡で、仁瓶利夫氏のパン講習会とパンを食べる会に参加してきました。複雑に絡み合う製パン理論や、世間一般に浸透している間違いだらけのパン知識への指摘、タジタジになりながらも必死で学んできました！まだまだわからない事が多いので、もっと勉強して、自分のお店に役立てたいと思います！講習会の後はパンを食べる会でした、チーズやワイン等🧀美味しい物をお腹いっぱいまで…（笑）また色々学びたいと思います！それと昨日のベオーネさんとのコラボサンドを購入頂いた方ありがとうございました！#グランオム #講習会 #ワイン #チーズ #仁瓶利夫 #パンドロデブ#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #ベオーネ #コラボサンド
昨晩ベオーネさんにパンをお届けしてきました当日販売分もまだまだあるとの事でしたのでよろしくお願いします！そして今日は朝から高岡に来てます#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #ベオーネ #コラボサンド
今年最後のコラボサンド️ かな(^^) 11月21日に総曲輪のイタリアンバール ベオーネさんのランチタイムにコラボサンドをやりますパンアリエからは全粒粉入りの食パンに玉ねぎを混ぜ込んだパンの提供になります今はまだ厨房を借りて焼いてる状況で、借りれるのが今年最後になる予定なので、年内のコラボサンドはこれが最後の予定です。お時間の合う方よろしくお願い致します#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #イタリアンバールベオーネ #コラボサンド
来週コラボするために何回か試作した、野菜食パンどんな野菜のサンドになるか今から楽しみです#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #コラボ #コラボサンド
昨日は上棟式でしたオープンに向かい徐々に進んでます楽しみです#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #上棟式
