投稿者: painallier

パンアリエです！12/3よりベラベッカ販売スタートです呉羽の庄司梨園さんの洋梨をドライにしたものを使用したベラベッカ（パン・ド・ポワール）になっています。今年は30本限定です。（wikiよりベラベッカ （アルザス語：Berawecka）とは、別名「パンドポワール」と呼ばれるフランスの伝統菓子の一つ。フランス・アルザス地方の言葉で、「ポワール（洋ナシ）のパン」を意味する。ドライフルーツやナッツなどの割合が多く、クリスマスに食べられる。）洋梨のパンと言うことで、ドライフルーツの中でも洋梨を1番多く配合してます！約5キロほどのドライフルーツに500グラムにも満たない生地でつないでます。生地には自家製発酵種も極少量ではありますが使用していて、これも実は呉羽の梨から起こしたものをずっと種継ぎしています。最後の動画が数年前の梨の酵母を起こした時のものです️富山のもので作るベラベッカ（洋梨以外は県産ではないですが…）を楽しんで頂ければと思います！#PainAllier #パンアリエ＃ベラベッカ＃シュトレン＃呉羽梨#庄司梨園#富山＃富山グルメ＃富山カフェ#富山パン屋

12月の営業日のご案内今月はイベント出店はないです。12/9は青池学園さんでの講師のお仕事がありますので、10日は振替で仕込み日となります。シュトレンはクリスマス頃までの販売（賞味期限が長い為、クリスマス以降のご予約も承ります）ベラベッカは12/3より販売予定です。30日は食パンとバゲットともう少し何か焼いて、10時から14時くらいのゆるい営業予定してます。年末の分で食べたいパンがあればなるべく対応出来たらと思います。一升パンも可能です。年始は4日からの営業予定です。よろしくお願いいたします。#PainAllier #パンアリエ

パンアリエです明日11/23よりパンアリエのシュトレン「シュトレン2024」販売開始します通常のパンと同様にお電話、Instagram DM、Facebook messenger、ご来店でもご予約できます。在庫切れが無いよう作っていますが、毎年販売開始頃とクリスマス直前は品薄になることが多いです。よろしくお願い致します️パンアリエ#PainAllier #パンアリエ #シュトレン#シュトレン2024#シュトレン富山

パンアリエです！木曜日は店舗お休みを頂き、金沢で開催された能登半島震災復興支援チャリティー製パン講習会へ参加してきました🥖富山にいるとなかなか講習会へ参加するのが難しいですが、有名シェフのパンのお話や、現在のパン屋さんの内情問題等いろいろと聞けて参考になりました。少しでもフィードバックしたパンが出来ればと思ってます講習会では元同僚たちと話しも出来たのも活力になりました、そして噂の山羊パン、パンデピスもゲットしました️これも今後の参考に出来ればと思います🥖明日11/18は青池学園さんの講師のお仕事で、火曜日が仕込み日になります。水曜日から通常営業となります。よろしくお願いいたします。パンアリエ#PainAllier #パンアリエ

パンアリエです！明日より店舗販売のクロワッサンが大きくサイズ変更となります🥐イベントに持って行っていたサイズになり、価格もそれに合わせた価格となります明日より通常営業となります！よろしくお願いいたします️※写真はサイズ変更前のものになります#PainAllier #パンアリエ #クロワッサン

パンアリエです！本日はイベントご来場ありがとうございました！明日もイベント出店予定です！告知が遅くなりましたが富山駅北Ｄタワーとオーバードホール中ホールの間のキャニオンストリートにて朝の5:30より朝市があります！イベント限定の商品や、定番の人気商品、定番の商品をアレンジしたもの等持っていきます🥖明日も1日よろしくお願いいたします️#PainAllier #パンアリエ #朝市#富山駅北

パンアリエです！明日土曜日は通常営業です。限定商品はストーリーズをご確認ください日曜日はイベント出店︎以外引用sogawabase ひらめきの朝食11月3日（日）9:00-13:00ゴキゲンに日曜朝をスタートするには、おいしく朝ご飯を食べようよ🤤大手モールにて2018年に開催していた朝食イベント「ひらめきの朝食」。護国神社「のみの市」と合わせて、図書館、映画館、カフェ、地場もん屋やSOGAWA BASEに大和のデパ地下でパーティー準備など、富山市のまちなかからよい1日を。＜朝食と古物マート＞@rosettaomichettaサンドウィッチ@hazerucoffee_sogawaコーヒー@onigii_riおにぎり@painallierパン@minami__cha日本茶@nanrakuタイ料理@tuki.to.panda中華@yam_toyama古着@camel_toyama古道具@alt._furudougu古道具&more…

11月の営業日のご案内です。11/3はSOGAWA BASEにて　ひらめきの朝食　出店11/4は富山駅北Ｄタワー横キャニオンストリートにて駅北あさいち　出店となります。11/14は能登半島震災復興支援チャリティー製パン講習会への参加のためおやすみします。また11/18青池学園さんでの講師もあります。11/5、11/6、11/19は振替での仕込み日となります。よろしくお願いいたします。#PainAllier #パンアリエ

11月の営業日のご案内です。11/3はSOGAWA BASEにて　ひらめきの朝食　出店11/4は富山駅北Ｄタワー横キャニオンストリートにて駅北あさいち　出店となります。また11/18青池学園さんでの講師もあります。11/5、11/6、11/19は振替での仕込み日となります。よろしくお願いいたします。#PainAllier #パンアリエ

パンアリエです！ブリオッシュの仕込み風景🥖ブリオッシュの仕込みは週に1、2回分割して丸めた後は冷凍保存して、前日に解凍して使用します。ブリオッシュの生地は、ブレザンヌやクリームパン、メロンパンやシナモンロールに使っていて、小麦粉は100%富山県産のものです。ブリオッシュは卵やバターをたっぷり使う生地で、ミキサーボールは外せないものなので、熱湯を投入→洗い→お湯抜きを3回繰り返して、アレルゲンを残さないように綺麗にします！夏はめっちゃ暑くなるのでこの作業が嫌だなと思うのですが、ブリオッシュ以外ではバゲットをメインで仕込むミキサーになるので卵や乳成分は残せません🥖#PainAllier #パンアリエ #ブリオッシュ#富山県産小麦粉

一升パン、お祝いパンについて最近はまたお問い合わせが増えています。ありがとうございます！★ご注文期限について基本の絵柄は、3週間前（21日前）まで絵柄変更希望の場合のご注文期限は4週間前（28日前）までにご注文ください。★ご注文方法について、InstagramDMご注文可能︎店頭でのご注文は受付のみ→Instagram DMへ︎ホームページからのお問い合わせメールからのご注文不可×とします。★発送は冷蔵、冷凍発送可能ですが、発送中の多少の変形、文字擦れをご承知の場合のみ可能です。宅急便送料は実費となります。★一升パン以外の絵柄やクープによる変わった柄も是非お問い合わせ下さい！トラブル防止の為、InstagramDM以外やご注文期限より短い期間でのご注文には対応致しかねます。よろしくお願いいたします！#PainAllier #パンアリエ #一升餅#一升パン#パン屋 #パン屋めぐり#パン屋巡り#野菜 #野菜パン #野菜のパン #野菜ソムリエ#野菜ソムリエの店#野菜ソムリエのお店#パンのある暮らし #パンスタグラム#国産小麦　のみ使用#県産小麦　#富山県産小麦#富山　#富山パン

パンアリエです。写真はアーモンドクリーム️アーモンドプードルは皮付きを使用して、コクだったり深みだったりが出れば良いなと思って使ってます。クロワッサンオザマンドに乗っているヤツです🥐明日は土曜日限定ガーリックとベーコン🥓こんかいわしのねじねじくるみパンのはちみつバターサンドオリーブとグリュイエール🫒も出ます栗、さつまいもは11:30〜11:40頃焼き上がり予定です️#PainAllier #パンアリエ #アーモンドクリーム#皮付きアーモンドプードル

パンアリエです🥖SNSで見かけたの大王を作ってみました🥖ストーリーズに載せた所売り物ですか？と問い合わせもありましたので、11月頭頃まで、前日の営業時間内までのご注文にて承ります。ハロウィンパーティーのパンにいかがですか毎回クープナイフで作るため均一の表情にはならないです、ご了承ください生地は一升パンと同じ生地の食パンベースの生地で、卵は不使用です。よろしくお願いいたします。パンアリエ#PainAllier #パンアリエ #ハロウィン#大きいパン

パンアリエです！本日22日火曜日は仕込み日で店舗休業日となっています。明日より通常営業となります。よろしくお願いいたします。#PainAllier #パンアリエ

パンアリエです！本日たくさんのお客様のご来店ありがとうございました！明日20日日曜日は海王丸パークにて、イベント出店いたします。明日もよろしくお願いいたします！#PainAllier #パンアリエ #海王丸パーク

パンアリエです、週末のイベントへのご来場ありがとうございました！今週は木曜日より通常営業、日曜日は海王丸パークにてイベントがあります。@tsutaya_coffee 純喫茶ツタヤさんが、毎年東京にて車のイベントに出店されていて、その時にいつもパンも連れて行って頂いてます🥖@toyamacarffee 主催者のうちの1人の方が、︎ツタヤさんのイベントでお手伝いをされたり、その時にあんバターを食べて頂いてたりしていて、イベントにお誘いして頂きましたイベント当日の天気予報が☂️→️になっていますね！楽しみですね！#PainAllier #パンアリエ

10/14に出店予定のイベントPLAY EARTH PARK Nanto Naturing Daysは本来は明日より3日間のイベントです。パンアリエは他のイベントもあり3日目だけとなっています。富山市の鮨店の人人さんも出店されていまして、パンアリエの富山県産小麦を使ったパンを使った商品も3日間出る予定となっていますイベントに参加されるお客様は是非人人さんにもお立ち寄りください️#PainAllier #パンアリエ

10/14月曜日（祝）富山県南砺市桜ヶ池公園周辺にて開催されるイベントの3日目だけですが、イベント出店致します。以下@play_earth_park さんより引用︎PLAY EARTH PARK Nanto Naturing Dayゴールドウインが富山県・南砺市に2027年初夏の開業を目指し開発を進めている「PLAY EARTH PARK NATURINGFORESTIその開業に先駆け、10月12日（土）～14日（月・祝日）の3日間、富山県南砺市桜ヶ池公園周辺にてイベントを開催いたします。「土と光、南砺の遊び場」をコンセプトに土で作られた有機的なランドスケープや、木玉のボールプール、空気であそぶクッション遊具など子どもたちの遊び場を展開。夕方からは、土の光と気球が南砺を照らす、幻想的な光のインスタレーションを実施します。さらに、南砺市の食材を活かした美味しい食事、「自然」「伝統」「文化」に触れるワークショップや桜ヶ池でのカヌー体験など、子どもから大人まで楽しめるコンテンツをご用意しています。10月12～14日の3連休はぜひ「PLAY EARTH PARKNanto Naturing Days」のイベントにお越しください！引用終わりこちらもよろしくお願いいたします。#PainAllier #パンアリエ

10/13日曜日は富山市蓮町にあるSCOP TOYAMAにて、パンフェスが開催されます。（旧県営住宅）パンアリエも出店します。他にもたくさんのパン屋さんも出店されますので、お近くの方よろしくお願いいたします🥖#PainAllier #パンアリエ @onlinetakt

パンアリエです！明日10月10日より通常営業となります。よろしくお願いいたします。パンアリエ