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昨日は高岡で、仁瓶利夫氏のパン講習会とパンを食べる会に参加してきました。複雑に絡み合う製パン理論や、世間一般に浸透している間違いだらけのパン知識への指摘、タジタジになりながらも必死で学んできました!まだまだわからない事が多いので、もっと勉強して、自分のお店に役立てたいと思います!講習会の後はパンを食べる会でした、チーズやワイン等🧀美味しい物をお腹いっぱいまで…(笑)また色々学びたいと思います!それと昨日のベオーネさんとのコラボサンドを購入頂いた方ありがとうございました!#グランオム #講習会 #ワイン #チーズ #仁瓶利夫 #パンドロデブ#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #ベオーネ #コラボサンド
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昨晩ベオーネさんにパンをお届けしてきました当日販売分もまだまだあるとの事でしたのでよろしくお願いします!そして今日は朝から高岡に来てます#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #ベオーネ #コラボサンド
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今年最後のコラボサンド️ かな(^^) 11月21日に総曲輪のイタリアンバール ベオーネさんのランチタイムにコラボサンドをやりますパンアリエからは全粒粉入りの食パンに玉ねぎを混ぜ込んだパンの提供になります今はまだ厨房を借りて焼いてる状況で、借りれるのが今年最後になる予定なので、年内のコラボサンドはこれが最後の予定です。お時間の合う方よろしくお願い致します#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #イタリアンバールベオーネ #コラボサンド
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来週コラボするために何回か試作した、野菜食パンどんな野菜のサンドになるか今から楽しみです#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #コラボ #コラボサンド
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昨日は上棟式でしたオープンに向かい徐々に進んでます楽しみです#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #上棟式
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昨日の試作のパンたちです!焼いても色鮮やかで、さらに美味しいひとつひとつの大根で味が違うから、それぞれに合わせた微調整が必要です#PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #ビタミン大根 #赤大根 #紅芯大根 #しぐれ大根
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先日、野菜ソムリエ仲間の木村さんから頂いたビタミン大根、しぐれ大根、紅芯大根、赤大根を使ってパンの試作しますカラフルな大根たちですカットする前のは2枚目に️ #PainAllier #パンアリエ #野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町
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昨日は金沢で、富山と石川のパン屋さんの集まりでした!皆さん熱い方ばっかりで、話を聞いてるだけで楽しかったです#パン屋の飲み会 #金沢 #石川 #富山 #painallier #パンアリエ #パン屋たね #ヴィッキーブレッド #グランオム #メルヘンベーカリー #山羊パン #バクハウス #ヴァイス #ヤマネコ
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昨日10月1日にA-Portさんで開催された実りたわわに秋のマルシェにて、総曲輪のイタリアンバール、ベオーネさんとのコラボで、パンを出させて頂きました!Pain Allierとしては、食パン(白)と食パン(全粒粉入り)を提供。そしてベオーネさんがサンドしての出品でした!結構早めに無くなってしまったみたいで、嬉しい気持ちや申し訳ない気持ちが入り混じってました。ベオーネさん、A-Portの清水さん、参加させて頂きありがとうございました!#PainAllier #パンアリエ #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #ベオーネ #BEONE #イタリアンバールベオーネ #コラボ #サンドイッチ #A-Port #Aポート #マルシェ
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先ほど、ベオーネさんにパンの納品に行ってきました。これからほぼ徹夜の作業との事でした明日のA-portマルシェが楽しみです#PainAllier #パンアリエ #ベオーネ #コラボ #エーポート #マルシェ #清水工務店
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今日のベオーネさんとのコラボサンドは好評でした購入された方々ありがとうございました!! 次回コラボなのですが…次の日曜日、10月1日のA-Portマルシェイタリアンバール ベオーネさんが出店されるのですが、ベオーネさんで出品するサンドイッチのパンを担当させて貰える事になりましたA-Portマルシェに行かれる方よろしくお願いします️ #PainAllier #パンアリエ #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #ベオーネ #BEONE #イタリアンバールベオーネ #コラボ #サンドイッチ #A-Port #Aポート #マルシェ
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先日、地鎮祭を行いました。ついに工事が始まります。工事の様子も少しずつUPしていきたいと思います。#PainAllier #パンアリエ #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町
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9月26日に総曲輪にあるイタリアンバール ベオーネさんとのコラボでサンドイッチをやります。こちらからはパンのみの提供です。食パンにゴマとサツマイモを加えたものになります予約分は完売となってしまいましたが、当日販売分もあるので、気になる方は是非#PainAllier #パンアリエ #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ×パン職人 #パン屋開業準備中 #富山市田中町
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ゴマとサツマイモの食パンを試作しました季節の野菜もたくさん使ったパンをもっと作りたいです#PainAllier #パンアリエ #野菜ソムリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町
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Pain Allierでメインで使用する予定の富山県産ゆきちから前回頼んだ25kgを試作で使い切り、新たに頼みました(^^) 注文時に担当者の方が仕様の違うゆきちからが長い間倉庫にあるので貰ってくれるかと聞いてきたので二つ返事で頂きました!違う仕様ので試作できるのは、嬉しいし、ワクワクドキドキします。明日試作する予定にしてるので楽しみです(^^) #PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町 #富山県産 #富山県産小麦 #ゆきちから
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PainAllierの住所富山市田中町3丁目1-31(地図上ではこの番地)が予定地になります。#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #富山市田中町
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Instagram初投稿です。昨日は8月31日で野菜の日!ベオーネさんとのコラボをしました!かぼちゃパンを担当しました!#PainAllier #パンアリエ #パン屋開業準備中 #ベオーネ #コラボ